어제 청년다방에서 오징어튀김 떡볶이를 주문한 뒤 절반 가량 남았어요. 버리기는 아깝고 그렇다고 떡볶이를 먹고 싶지도 않아 남은 떡볶이로 볶음밥을 해서 먹기로 결정했답니다. 먼저 남은 떡볶이와 안에 들어 있는 채소와 튀김 모두 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주었어요. 떡은 대략 1cm 정도 크기로 잘라주면 딱 좋답니다. ^^ 청년다방 떡볶이가 달달한 맛이 강하기 때문에 새콤하고 깔끔한 맛을 내기 위해 김치도 함께 넣어주었어요. 김치도 마찬가지로 먹기 좋은 크기로 잘라 준 뒤 프라이팬에 기름을 두르고 살짝 볶아주세요. 개인적으로 청년다방 떡볶이는 제 입맛에는 맺지 않아 볶는 도중 청양고추 2개 같이 볶아주었어요. 김치가 조금 덜 익었을 때 (갈색빛이 약갈 돌 때까지) 쯤 잘라둔 떡볶이를 넣어주세요. 김치와 떡볶..

김치볶음밥은 먹고 싶은데 요리는 하고 싶지 않고 김치볶음밥을 주문해먹자니 이거 하나가지고 돈을 써야 하는 것이 아까울 때가 있다. 그럴때를 대비해서 마켓컬리를 구경하던 중 대체적으로 좋은 후기를 보고 올반 '김치볶음밥'을 구매하게 되었다. 한 팩에 2인분이 들어 있고 볶음밥과 모짜렐라슈레드치즈가 각각 1인분씩 개별포장되어 있다. 처음에 270g이라고 해서 양을 크게 기대하지 않았는데 여성 기준으로 봤을 때 딱히 적다고 느끼지 않을 정도로 적당한 양이었고 1팩에 정가 5280원(1인기준 2640원)으로 가격이 저렴하다 보니 이정도 양이면 충분하다고 느꼈다. 만드는 방법은 프라이팬에 식용유를 두르고 냉동상태의 볶음밥을 넣어 잘 볶아준 뒤 볶아진 밥을 그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 얹어 먹는 방법도 있고, 간단..