[간단요리] 간단하게 즐기는 든든한 한끼 식사! 사골만두국 끓이는 법.
●재료 재료 크기 및 양 *만두 7개 비비고 사골국물 500g 계란 2알 파 한주먹 양파 한주먹 *물 1 종이컵 후추 취향껏 *만두는 김치만두 3개, 고기만두 4개를 넣었어요. 고기만두만 넣어도 맛있지만, 김치 만두도 넣으시길 추천합니다. *물은 사골국물의 간을 맞추기 위해 넣었어요. 만약 국물이 간이 맞다면 굳이 물을 추가하지 않으셔도 됩니다. ●재료 손질 계란 두개를 잘 섞어서 풀어주세요. 사골 국물 자체가 짭짤하게 간이 되어 있는 터라 계란에는 별도로 소금간을 하지 않았답니다. 파와 양파는 미리 썰어서 냉동해두어서 재료 손질 과정이 없어요. 만약 냉동해두지 않았다면 각자 취향에 맞게 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. ●사골만두국 만들기 1. 냉동된 만두를 냄비에 담아주세요. 2. 사골국물을 전부 부어주..
2021.09.03