[레시피] 온가족이 좋아하는 돼지김치찜 만드는 법
●재료 (1.5인분 기준) 재료 크기 및 양 돼지고기 갈비 500g 양파 1/2 대파 한 대 *청양고추 2 다진 생강 1 티스푼 다진 마늘 1 스푼 된장 2 스푼 고추가루 2 스푼 간장 2 스푼 맛술 2 스푼 *설탕 1 스푼 김치 1/4 포기 김치 국물 2 국자 * 청양고추와 설탕은 개인의 취향에 따라 더 추가해주거나 빼주어도 됩니다. 매운맛을 좋아한다면 청양고추 추가, 단 맛을 좋아한다면 설탕을 더 추가해주세요.^^ ● 재료 손질 깨끗하게 씻은 양파는 1/2 크기로 자른 후 반개를 얇게 썰어주세요. Tip. 양파 눈 안아프게 써는 법 양파를 자를 때 문을 활짝 열어 환기를 시켜주거나, 양초를 피면 눈이 덜 아파요! 이외에도 파와 청양고추 모두 취향 껏 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 어차피 찜 만드는 동..
2021.09.13