지난 주말 남편과 함께 오랜만에 부대찌개를 먹으러 왔어요. 놀부부대찌개 예전엔 정말 많이 왔던 것 같은데, 요즘은 프랜차이즈도 뜸하더라구요. 메뉴판을 보다 칼칼하니 맛있을 것 같은 김치부대세트를 주문했답니다. 각종 햄과 두부, 당면, 파, 소스 등이 들어 있고 사장님께서 육수를 부어주셨어요. 보글보글 끓이다보니 사장님께서 라면사리와 만두 그리고 음료를 가져다 주셨습니다~ 아까는 뭔가 허전했는데, 라면이 없어서 였나봅니다. 역시 부대찌개에는 라면이 필수죠ㅎㅎ 기본 반찬은 어묵볶음, 단무지, 김치와 마카로니 샐러드를 줘요. 부대찌개만으로도 충분히 맛있기 때문에 기본 반찬은 거의 먹질 못했네요. 부대찌개가 다 익은 모습니예요. 당면과 라면을 빨리 건져먹지 않았더니 물이 금방 쫄더라구요. 그래서 저는 육수 한번..

예전부터 지나다니다가 항상 사람들이 많아 방문하고 싶었던 망우에 있는 '강촌숯불닭갈비'를 지난 주말 남편과 함께 왔어요. 지난 주에도 저녁 시간대가 살짝 지났음에도 불구하고 사람들이 많이 있더라구요. 덕분에 입구 사진은 찍질 못했답니다 ㅠ_ㅠ 자리는 좌식테이블과 입식테이블 두 가지가 있어요. 개인적으로 입식테이블에 앉고 싶었지만 자리가 꽉 찬 관계로 좌식테이블에 앉았답니다. 닭갈비집 이곳 저곳에 보이는 가수 인피니트 남우현님의 사진들 아버님의 자식 사랑이 느껴졌어요. 게다가 닭갈비를 먹으며 잘생긴 얼굴을 보고있자니 뭔가 기분도 좋고.. 기본 반찬으로 쌈무, 부추김치, 절임무, 콩나물국이 나와요. 콩나물국은 시원하게 나오는데 닭갈비를 먹다보면 입이 뜨거워서 정말 잘 어울렸어요. 양념은 매콤한 양념과 쌈장 ..

마켓컬리에서 주문한 올반 숙성 고추장돼지불백과 숙성 소불고기예요. 총 3개 묶음이고 180g이고, 가격은 각각 11,900원, 12,900원에 구매했어요! 왜그런지 모르겠지만 소불고기가 1,000원 더 가격이 나가네요^^ 두 제품 모두 꽝꽝 얼려져 있는 상태로 배송되었어요. 기본적으로 각자 양념이 되어 있기 때문에 그냥 먹어도 맛있지만 저는 좀 더 제 입맛에 맞게 먹기 위해 여러 채소나 양념을 추가했답니다. 고기를 먹기 위해서는 해동을 해줘야겠죠? 채소를 준비해둘 동안 냉동고기를 해동해주세요~ ★냉동고기 해동하는 법★ 전자레인지 해동을 할 경우 부분 해동만 되고 고기가 자칫 비려질 수 있어요. 때문에 그릇에 뜨거운 물을 받고 고기를 포장된 상태로 넣어주세요. 약 10분 뒤 고기가 전체적으로 고르게 해동된..

골뱅이무침을 좋아하는데, 최근 평내에서 골뱅이무침을 파는 곳을 발견해서 당장 주문했어요~! 게다가 치킨까지 같이 먹을 수 있어 1석 2조인 '치꼬뱅 평내점'입니다. 치꼬뱅 대표 메뉴 크리스피치킨과 골뱅이무침가 같이 나오는 '치뱅이세트', 크리스피치킨과 꼬막 쫄면 무침이 나오는 '치꼬막 세트' 등 여러가지 메뉴가 있답니다. 저는 그중에서도 치꼬막 세트에 양념치킨으로 변경해서 주문했어요. 지난번 먹었을 때 골뱅이가 생각보다 적었던 것 같아 골뱅이를 추가했더니 왕창 왔네요. ㅎㅎ 고추, 파, 오이, 메추리알과 쫄면이 같이 들어 있고 양념은 따로 버무려줘야 해요. 양념 치킨은 달달하니 정말 맛있었어요. 지난번에 크리스피 치킨도 주문해서 먹어봤었는데 튀김이 바삭바삭해서 정말 맛있더라구요. 개인적으론 양념도 맛있지..

술먹은 다음날 해장하러 방문한 상봉동에 위치한 감자탕집 '본가 감자탕 생오리' 예요. 여기서는 감자탕만 먹어봤는데, 간판에 생오리라고 적혀있는걸로 봐서는 생오리도 하고 있는 것 같아요. 그런데 아직 방문하면서 한번도 누군가가 오리를 먹는건 본적은 없답니다. 감자탕도 맛있지만 저는 간단히 먹기에 좋은 뼈다귀해장국(9,000원)을 주문했어요. 주문하면 콩나물무침, 깍두기, 쌈장, 고추, 소스를 주신답니다. 저는 뼈해장국집 오면 같이 나오는 알싸하고 달달한 맛의 소스가 정말 좋아요. 뼈는 너무 크지도, 작지도 않은 적당한 사이즈였고 살도 도톰하게 붙어 있어 발라먹는 재미가 있었어요~ 국물은 깔끔하고, 칼칼하면서도 시원해서 숙취가 싹~ 가시는 느낌이랍니다. 제가 좋아하는 소스에 발라둔 살을 미리 담궈놨어요. 이..

이번에 마켓컬리에서 이것 저것 보다가 후기가 좋길래 올반 새우 볶음밥을 주문했고 마켓컬리 샛별배송으로 주문해서 새벽에 도착했어요^^ 가격은 1봉지에 5,280원이고 2인분이 들어 있고, 볶음밥과 짜장소스가 함께 들어있어요. 칼로리는 1인분당 300kcal로 많이 부담스럽지 않아요. 조리 방법은 두 가지가 있어요. 1. 예열된 후라이팬에 기름을 두른 후 밥을 넣고 볶은 후 데운 소스를 부어 먹는 방법 2. 전자레인지에 밥과 소스를 함께 넣고 돌려 먹는 방법 저는 프로 귀찮러로서 두 번째 방법으로 조리해먹었답니다. 소스가 얼려있기 때문에 따뜻한 물에 조금 해동시켜준 뒤 볶음밥에 올려 놓고 전자레인지에 3분 30초간 데웠어요. 이렇게 간단히 새우 볶음밥이 완성되었답니다. 열심히 소스를 비볐더니 비주얼은 그닥 ..